나무 수저에서 세제맛이 난다고? 나무 식기 세척하는 방법

나무 수저 많이 사용하시죠? 개인적으로 나무 식기의 느낌이 좋아 음식도 더 맛있게 느껴지는데요, 뽀득뽀득 깨끗하게 세척했는데도 요상한 맛이 나서 당황했던 경험이 있으실 거예요. 친환경적이고 가벼운 나무 식기를 제대로 관리하지 않으면 식중독균까지 번식할 수 있어 주의해야 하는데 오늘 나무 수저 식기 세척하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 나무 수저 식기의 특징 먼저 나무 식기는 세균 번식에 취약합니다. 나무 소재의 특성상 미세한 틈이 존재하는데요, 이 틈 사이로 음식물 찌꺼기가 많이 끼게 됩니다. 그 속으로 박테리아도 침투하게 되는 것이죠. 예를 들어 나무로 만든 도마 표면을 제대로 세척하지 않으면 틈사이에 음식물 찌꺼기가 끼게되고 세균이 번식하기 쉬운 환경이 만들어집니다. 이때 익지 않은 생선, 생닭, 쇠..