대연동 야식 족발이다

일이 새벽에 끝나다 보니 출출하거나 술이 땡기면 항상 배민을 열었는데 가는 길에 1인분 족발을 판매하는 곳이 있어 포장으로 자주 먹게 되었다. 상호가 족발이다 인데 말 그대로 족발이다. 1인분 9,800원. 딱 소주 두병과 함께 먹기 좋은 최고의 야식이다. 젊은 사장님이 배달 위주로 운영하시는 것 같은데 24시간 주문 가능하고 저렴하게 이용 가능해서 새벽에 배고픈 나에겐 안성맞춤인 곳이다. 족발이다 앞족이든 뒷족이든 골고루 좋아하고 콜라겐이 있는 부위도 뼈에 붙은 살점도 모두 좋아한다. 1인분에는 이 부위들로 고르게 구성되어있고 가끔 서비스로 쌈도 주신다. 특제소스라고 한약 팩 같은걸 주는데 아이디어가 신선하다. 소스에 와사비를 풀고 소주 한잔에 족발 한점 씩 하다 보면 두병은 금방이다. 마늘, 쌈장, ..